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健康饮食的陷阱及对策:乔东家排骨大包

来源:乔东家小编 时间:2016-07-28 15:44:56

  健康食品的陷阱一:加“料”酸奶

  形形色色的草莓味酸奶、芒果味酸奶颜色鲜艳、喝起来酸酸甜甜,口感非常美妙。但您需要知道的是,它的营养价值可能不如纯酸奶。这些果味酸奶大多是添加了糖精、香料,以便获得所需的颜色和甜度。即使添加了果肉在里面,也不会很新鲜,维生素C已经流失的水果吃了并没有多少好处。

  对策:纯酸奶或水果

  相对来说,纯酸奶比果味酸奶、乳酸饮料等更加安全和健康。若是想吃水果,更好还是直接去市场买应季、新鲜的水果。

  健康食品的陷阱二:黑面包

  黑面包又被常称为麸皮面包、全麦面包。当人们了解到吃白面包对健康有害,因为它是由高筋面粉等制作而成,会导致肥胖、高血脂和糖尿病之后,许多人转向吃黑面包。然而,有些黑面包并不比白面包健康,因为它们是用焦糖色素染成的。更糟糕的是,人们一旦长期食用这种用焦糖色素制成的黑面包做早餐,对身体健康极为不利。

  对策:早餐饮食多样化

  早餐不一定要吃全麦面包,你可以选择喝点粥,吃个鸡蛋,再搭配点蔬菜或水果,不但润肠养胃,营养价值也更加全面。

  健康食品的陷阱三:白米饭

  白米饭口感软糯又香甜,每天都按时按量地吃白米饭就真的健康吗?事实上,白米饭在加工过程中,维生素、矿物质和纤维素损失得比较多。煮熟的白米饭多是淀粉,可以轻松转化为葡萄糖。特别是那些对碳水化合物较为敏感的人,由于身体分解和消化白米饭的时间过短,并没有造成饱腹感,吃多了就很容易造成肥胖。

  对策:糙米白米巧搭配

  如果从白米饭突然切换到糙米,可能会不太习惯,而且糙米的口感确实不佳。39饮食编辑建议,可以将白米和糙米搭配在一起,这样既补充了营养物质,产生饱腹感,口感也相对较好。

  健康食品的陷阱四:燕麦片

  不吃早餐会导致乏力、学习和工作效率低下……早餐要吃好的观念逐渐深入人心。有些人得知谷物早餐对身体好,便每天早上坚持喝一包燕麦片。事实上,市面上的包装燕麦片并非都是低热量、低糖、低盐的。购买时应注意看标签,检查其人工色素、防腐剂、盐、糖、脂肪、纤维等含量是否健康。

  对策:喝散装燕麦片或燕麦粥

  早上喝燕麦对于高血脂和糖尿病患者非常有利,可以起到降低胆固醇和平衡血糖的作用。去超市买点散装燕麦片回来冲泡,或者直接买燕麦回来煮燕麦粥,都是健康饮食的好方法。

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