乔东家排骨大包认为霜降时节,肠道疾病高发,心血病高升,养生口诀里有句说得好,“生梨润肺化痰好,苹果止泻营养高”。
下面就由乔东家排骨大包为大家介绍一种苹果沙拉的做法,在享受美食的同时,治疗拉肚子。
食材:苹果1个、香梨1个、圣女果5个、清淡沙拉酱、酸奶、蜂蜜适量
做法:
1.把苹果、香梨去皮、圣女红果切丁;
2.沙拉酱、酸奶和蜂蜜拌匀,将圣女果与苹果、香梨充分混合,浇上酸奶、沙拉酱即可。
乔东家包子创业店营养点评:吃新鲜苹果有通便的作用,把苹果和梨、酸奶等一道做在一起,可多方面调理身体。
乔东家排骨大包提醒:
霜降后吃苹果治拉肚子
在秋天拉肚子的现象不少见,吃苹果还能止泻。乔东家包子创业店认为苹果中含有大量有机酸如鞣酸、凝酸等成分,具有很好的收敛作用,果胶、纤维素有吸收细菌和毒素的作用,具有抑制和消除细菌毒素的作用,所以能止泻;而纤维、有机酸又可刺激肠道使大便松软而通畅,所以苹果既可止泻又能通便。
因为新鲜苹果有通便的作用,而有良好止泻作用的应是煮熟的苹果。乔东家排骨大包认为腹泻时,可每隔几小时吃个苹果。更好将苹果煮熟,以软化纤维素,缓解肠道蠕动。