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有嚼劲,包子会吐骨头!

来源:乔东家小编 时间:2017-03-23 15:38:57

  提到面食,不得不让人食欲大振。包子,中国传统面食小吃之一,价格便宜又好吃,可当做早餐来吃,也可当做正餐的点心来吃。包子通常是用面做皮,用菜和肉做馅儿。乔东家对面食更为考究,今天小编给大家推荐个乔东家排骨大包,吃的时候要记得吐骨头哈!

  吃货开讲,乔东家排骨包子如何做:

  1、排骨剁成小块儿,用料包油腌制。

  2、白菜切碎,用少量盐腌、洗净、挤干水分。

  3、配料准备好了,搅拌馅儿。

  4、发酵面团,包排骨大包。

  5、大火蒸,起锅

  蒸熟后的排骨包,五味凝聚骨肉,瘦肉脱骨、质嫩如腐、髓藏骨心,咬之即出,香美至极。给“排骨包子”来个内部特写,千万别流口水哦!

  

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  别看包子小,它却是见过“食”面的。要想从一团混沌的白面,顺利的变成玉面小生,必须经过和面、剁馅、擀皮等十多个程序。以至,古往今来,没有一家包子店长能睡个好觉,必须得起晨宵、熬夙夜,提前若干小时准备。食客大饱口福,店老板却是睡眠不足。不过,凡事也有例外。

  乔东家排骨大包,就是这个例外。它经过多年探索,研发出独有的发酵配方,配置了自动化器材,成功让包子店从人工时代升级到自动化时代,不仅解放了双手、节约了人力,在同等单位时间下,还能出产数倍于传统的包子,从而大幅提升效率。店长再也不必早起,只需提前1-2个小时到店,插上电源,就能包子批量化生产,效率高!

  乔东家排骨大包,工艺、技术、设备、秘方一样不缺,开店自然不会差。如果你有意向,不妨先考察再投资!投资之后,从店面选址到装修设计,从技术培训到管理扶持,乔东家都有团队为你操持,让你无后顾之忧!

 

 



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