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包子加盟店老板必看 4个小心机赢得顾客

来源:乔东家小编 时间:2017-08-06 10:29:45

    乔东家排骨大包的门店遍布全国各个省市,解决了老百姓的健康早餐问题。今天,乔东家排骨大包将多年来的成功经验进行整理,为各位包子加盟老板们提出了如何赢得顾客、赢得市场的4个“小心机”,希望能够帮助到大家。

金牌排骨大包系列4.jpg

    1.店内电视朝外,透明橱窗加分

    很多餐厅都会在店里安装电视机,来宣传品牌及产品。乔东家排骨大包总部为加盟商提供专业的店面宣传,这大大提高了品牌的曝光率和形象感,降低了对顾客的宣传成本。再加上乔东家排骨大包的细节图让人很有食欲,食客很容易就被吸引进来了。

    2.产品贵在精,而不在多

很多没有经验的餐饮人,总是会背顾客拉着跑,顾客说想买某样产品,立马加上,而不管这个东西是否好吃。其实细想下来,现在真正赚钱的店,没有一个是靠品种齐全来赢得市场的。相反,那些做大做强的餐饮店,很多都是靠单品打天下。做包子也是一样,选几款做精品即可。乔东家排骨大包的所有店铺主打排骨大包,再搭配其他的产品,这样既可以节约顾客的选择时间,增加售卖效率,又能口味,把每一款包子都做成精致。 

    3.养成顾客排队的习惯

     好味道必定会吸引大批食客,而只要坚持品质,这必定是一个生意越做越好的项目。各位包子加盟店我们在开业之初,就要让顾客养成排队的习惯,减少顾客时间上的麻烦,开业吸引路人到店消费。顾客方便了,好评度也上升了。但它能这么做是基于包子品种“少而精”的理念,不需要顾客过多联想,就能迅速做出选择。 

    4.严把食材关,让食客吃得放心

    在中国,食品安全永远是更能拨动人们神经的那一根弦。一个餐饮店,无论他的背景有多牛逼、品牌有多强大,一旦在食材上有让消费者不满意的地方,他们就会立马抛弃你。而“烂肉包子”是国民痛点,很多人不是不爱吃包子,而是不敢吃。所以,乔东家排骨大包,食材安全绿色,让食客看得到的放心。

    小店给了顾客“大店的体验”,扎实的产品加上以上顾客体验方面的4个小心机,乔东家排骨大包已成为口口相传的热门包子店。其实,做餐饮并不需要多高深的逻辑,很多顾客都是因小细节被餐厅吸引,尤其对于初创型的小店来说。当顾客粘性增强了,小店也能逆袭。



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