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乔东家排骨大包加盟店--红枣生姜汤

来源:乔东家小编 时间:2016-07-28 15:44:56

冬天很冷,乔东家排骨大包创业店告诉您,多吃红枣和生姜能够补足阳气,驱走寒气。下面乔东家排骨大包创业店就为大家介绍一种红枣生姜汤的做法。
 
食材:干姜、红枣各30克,红糖适量
做法:
1.把干姜、红枣洗净放入锅内加水煮沸;
2.再用小火煮30分钟左右,加入红糖30克,再煮沸,饮汤食枣。
乔东家排骨大包创业对这汤的点评:能辅助治感冒,也适合在空调房长时间待的人早晨、上午饮用。
乔东家排骨大包创业店提醒您:
一、冬季多吃红枣生姜补阳气
“霜降”表示天气逐渐变冷,露水凝结成霜。霜降到冬至的这段时间里,可通过适当食疗来补足阳气,驱走寒气,乔东家包子创业店认为当归、桂圆、红枣、生姜都是很好的食材。今天教的这道做法,就是把红枣、生姜搭配在一起来熬煮。中医认为,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。
鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效,但是乔东家包子创业店认为气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃,一天吃8~10个即可。
乔东家排骨大包创业店提醒您,痰多和大便秘结者要谨慎食用,因为枣偏热,会助火生热。
二、选购生姜的技巧
买姜要小心几点:是否被硫磺熏过?是否新鲜没有腐烂?
因此挑选姜时不能光看模样,那种表皮鲜黄、摸起来光滑的十有八九是用硫磺熏制过的,好姜的一般有泥,表皮看得清纹理,比较粗糙,颜色淡黄,发点绿头也不要紧。如果拿捏不准,就要注意把生姜去皮吃,因为硫磺熏制只会对姜皮造成影响,对姜肉影响不大。
另外,乔东家排骨大包创业店认为姜不出芽的不太好,说明不是新姜,姜出点芽不要紧。买回生姜后,还要注意早点食用,冬天可以放一二个月,不要一次性买太多。
以上,就是我们乔东家排骨大包创业店为大家总结出来的补足阳气的红枣生姜汤和生姜的选购技巧,看完这些是不是对您有帮助呢?关注美食,关注乔东家包子创业店。

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