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乔东家排骨大包:餐饮业如何留住人才

来源:乔东家小编 时间:2016-07-28 15:44:56

     深受到国家政策的影响,餐饮业普遍惨淡, 虽然节前辞工是餐饮业的普遍现象,可是今年来得似乎更早些。乔东家排骨大包了解到,此时距离春节还有一个多月,餐饮业过早的出现了用工荒的现象。
      乔东家排骨大包调查到,很多经营者给员工工资不低,居住的环境优越。而且,还包吃三餐。但员工怎么就是“养不熟”呢?为什么餐饮业会出现这样的情况呢?乔东家包子创业连锁了解到,不止是国内,国外也同样。
    乔东家排骨大包店觉得,餐饮业三天两头闹“用工荒”,不仅仅只是一个待遇问题。很多员工为了回家过年,甚至连年底双薪都可以不要,就很能说明问题。那么,他们真正需要的是什么?
     乔东家排骨大包创业连锁发现,与社会餐饮行业相比,这些年来,一些管理得比较好的酒店,餐饮基层员工流失率没有那么严重。这是因为除了享受福利、工作环境与服务对象有所不同以外,他们在系统培训、自我增值与获得晋升等方面,更能让员工有安全感、归宿感与幸福感。
      其实每个公司的领导层都会有这方面的顾虑,辛辛苦苦栽培起来的员工流失了,损失更大的是各个企业。乔东家包子创业店建议,与其挖空心思、提高待遇招人,不如以诚相待留人。

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