近年来，中式快餐经过了近十年的学习，引进了西式快餐的经营管理技术以及理念和加工手段，开始活跃起来了，羽翅渐丰，开始尝试着烹任标准化，厨房工厂化，经营连锁化、规模化。中式快餐的种类很多，有包子创业、饮品创业、特色菜品创业等等，其中以北京“香妃鸡”、上海“荣华鸡”较著名，其它还有一些中式快餐店，如乔东家排骨大包、蒸美味等创业连锁特色快餐店也在逐步跟进。

　　“快餐”这个词本身就具有三层含义：，它是指方便快捷的食品；第二，它是指一种快速的进餐方式；第三，它是指一种餐饮的经营模式。

    世界上家快餐店是1885年在美国纽约出现的。从那以后，快餐业便在世界各国迅速发展，二战以后了高潮。如今世界著名的快餐店如“肯德基”、“麦当劳”等，其连锁店已发展到了上万家，遍布在世界各地，年产值达数百亿美元。源动力餐饮创业，咱中国人自己的快餐店创业集团，推出多种创业项目深受创业者青睐，其中乔东家排骨大包就是中式快餐创业项目之一。包子创业就找乔东家排骨大包，一周的手把手包子培训，让你轻松学做包子，快速立店开自己的包子铺。

　　近年来，随着市场对快餐需求的增加以及西式快餐的影响，中式快餐也在迅速发展。而且由于经营中式快餐具有投资规模小、资金回收快、运作相对简单等优点，故开中式快餐店已被许多中小投资者所看中。于是现在开中式快餐店的人越来越多，中式快餐店的队伍也越来越壮大。包子创业就找乔东家排骨大包，咱中国人自己的创业品牌。