夏天吃乔东家排骨大包也是别有风味的
来源:乔东家小编 时间:2016-07-28 15:44:56
大夏天的,热死人的气温,别说各种植物处于休眠状态了,就连人也要罢食只为了不消耗能量产生热量。然而当进入乔东家的店面后会发现,原来大夏天的吃个包子也能如此享受。
乔东家排骨大包,为什么能在这个火气逼人的夏天还能一如既往的热销呢?
当然是源于良好的品质, 乔百川是老乔家包子铺第十三代传人,深知祖传秘方的精髓,在保持原有祖传秘方不变的基础上,在面粉,工艺和蒸具上进行了革命性的升级,升级后的包子比原来的口味更加美味,更加营养。卤好的排骨从热气腾腾的锅里捞出,剔排骨肉剁馅和入野菜加工包子。更重要的一点是老乔家包子铺的包子,面嫩皮薄且带劲,馅子不冒顶、不跑油、褶子密,外观好看,吃起来令人回味无穷。
乔东家排骨大包的野菜加排骨制作出的大包,具有非常好的药用功效和医用价值。马齿菜,又叫马齿苋、长寿菜。药用功能是清热解毒,凉血止血。因为它含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定,所以对糖尿病有的治疗作用。此外,它还含有一种叫做3-W的不饱和脂肪酸,能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成,对心血管有保护作用。它的吃法有很多种,其中的排骨大包就是更典型的美食。
夏天的饮食以清淡为主,乔东家排骨大包,独特的制作工艺,野菜与精肉的荤素搭配,价格实惠,老百姓喜欢,创业商当然不停卖,不停赚!